• Табак

    Табак

    Любители табака получат удовольствие и релаксацию сопровождая сигару бокалом замечательного вина Мадейра, и откроют для себя разнообразие ароматов и вкусов. Винтажная Мадейра Боал прекрасно сочетается с курительными трубками и сигарами. Сладкое вино хорошо подходит к гаванским сигарам.

  • Сладкое

    Сладкое

    Вино Малвазия или сладкое вино Мадейра хорошо сочетается с топическими фруктами и сухофруктами, а ткже с грецкими орехами и фундуком. Подается к фруктовым пирогам и тортам,к традиционной мадерианской коврижке «Болу де Мел» к сливочным пироженным, к темному и молочнному шоколаду. Это вино элегантно сочетается с португальскими сырами такими ка Сэрра, Сэрпа, Азэйтау, Рабасал, Иля, илис голубыми сырами Даниш Блю, Рокфор, Стилтон и Горгонзола.

  • Полусладкое

    Полусладкое

    Вино Боал или полусладкое вино Мадейра гармонично со свежими тропическими фруктами, орешками, пирожными и фруктовыми пирогами. Удивительно кусно с творогом и сырами, с суфле из лесных ягод. Хорошо сочетается со сладкими десертами а также традиционными медовым пирогом Мадейры Болу де Мел.

  • Полусухое

    Полусухое

    Вино Верделю или полусухое вино Мадейра отлично подходит как аперетив, прекрасно сочетается с оливками, поджаренным миндалем и сухофруктами. Подают также к супам-пюре. А также хорошо сочетается с вяленым мясом, копченостями, свежим сыром, грибами, утиным или гусиным паштетом фуа-гра.

  • Сухое

    Сухое

    Вино Серсиал или сухое вино Мадейра идеально подходит к закускам. Можно подавать с оливками, поджпренным миндалем, икрой или копченым лососем. Также хорошо сочетается с копченой рыбой – лосоем, рыбой меч, тунцом и морепродуктами, суши или рыбные муссы, и конечно же с хорошим свежим козьим сыром.

hmborges logo

Познакомьтесь с нашими винами