malmsey sweet

H.M. Borges Malvazia 10 Anos

 

Exclusivamente Malvazia de diferentes anos de colheita e com uma idade média de 10 anos. Vinificação de bica aberta com controle de fermentação e temperatura.

Na gastronomia, este Malvazia poderá ser apreciado só por si ou como excelente digestivo. Os vinhos da casta Malvazia, a mais antiga da Madeira, produzem vinhos únicos e ímpares no Mundo..

 

Enologia: Ivo Couto.

 

Cor: Topázio/acastanhado com reflexos.

 

Aroma: Aromas exóticos de madeira, caramelo e amêndoa torrada. Notas de tabaco e frutos secos.

 

Prova: Doce, limpo elegante, harmonioso e complexo. Acidez e corpo bem conjugado com a doçura e taninos. Fortes notas de aroma a chocolate, caramelo e amêndoa torrada. Algumas notas de baunilha, laranja e frutos secos.

 

Envelhecimento: Em pipas de carvalho de 650 litros.

hmborges logo

Conheça os nossos Vinhos Madeira