verdelho medium dry

H.M. Borges Verdelho 10 Anos

 

100% Verdelho, da Ribeira da Janela, de diferentes anos de colheita e com uma idade média de 10 anos. Vinificação de bica aberta com controle de fermentação e temperatura.

A preciosa herança deixada por anteriores gerações a envelhecer nas nossas caves, fez deste vinho um excelente néctar para ser apreciado simples, como aperitivo, acompanhar uma sopa requintada, uma entrada agridoce ou de frutos tropicais frescos.

 

Enologia: Ivo Couto.

 

Cor: Âmbar com nuance dourada e reflexos alaranjados.

 

Aroma: Citrino e bouquet de madeira intenso e complexo, etéreo, com notas iodadas, frutos secos e especiaria.

 

Prova: Meio-seco, de acidez e corpo bem estruturada com doçura equilibrada e taninos firmes. Notas de mel, tostas, frutos secos e alguma especiaria.

 

Envelhecimento: Em pipas de carvalho de 650 litros.

hmborges logo

Conheça os nossos Vinhos Madeira